Học nấu ăn món Âu học được cách nấu những món ăn ngon mang đậm nét truyền thống và hiện đại của châu Âu. Đó có thể là cách dùng gia vị của Tây Ban Nha, các trình bày món ăn thanh lịch như ẩm thực Pháp hay tinh tế như món Ý, đẳng cấp mà hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và sang trọng.
Khóa học nấu món Âu căn bản sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ kiến thức tổng quan về: cách sử dụng công, dụng cụ; các phương pháp chọn lựa nguyên vật liệu; các công thức nấu nước dùng, nước xốt Âu cũng như các phương pháp chế biến món Âu đặc trưng; các kỹ năng tạo hình và trang trí món Âu.
Văn hóa ẩm thực món Âu
Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ được hướng dẫn cách lên thực đơn, cách set menu món Âu hoàn chỉnh hay cách set up bàn tiệc trong ẩm thực châu Âu, kinh nghiệm thực hiện dự án kinh doanh.
Từ lâu, các nền văn hóa ẩm thực Âu như: Pháp, Ý, Tây Ban Nha… đã nổi tiếng thế giới bởi sự tinh tế với những đặc trưng lôi cuốn, riêng biệt và có sức ảnh hưởng lớn tới các nền văn hóa ẩm thực khác.
Không như ẩm thực châu Á, các món Âu mang những đặc trưng và sự khác biệt rõ nét, từ các gia vị, cách sơ chế, chế biến đến khâu trang trí, thưởng thức… Vậy nên để nấu được món ngon Âu chuẩn vị, bạn cần nắm vững những kiến thức, kỹ năng căn bản nhất.
Chương trình học món Âu căn bản gồm những gì?
Chương trình đào tạo bếp Âu căn bản sẽ giúp bạn học được cách nấu những món ăn ngon mang đậm nét truyền thống và hiện đại của châu Âu. Đó có thể là cách dùng gia vị của Tây Ban Nha, các trình bày món ăn thanh lịch như ẩm thực Pháp hay tinh tế như món Ý, đẳng cấp mà hài hòa, tinh tế nhưng đơn giản và sang trọng.
Khóa học nấu món Âu căn bản sẽ cung cấp cho bạn đầy đủ kiến thức tổng quan về: cách sử dụng công, dụng cụ; các phương pháp chọn lựa nguyên vật liệu; các công thức nấu nước dùng, nước xốt Âu cũng như các phương pháp chế biến món Âu đặc trưng; các kỹ năng tạo hình và trang trí món Âu.
Bên cạnh đó, bạn cũng sẽ được hướng dẫn cách lên thực đơn, cách set menu món Âu hoàn chỉnh hay cách set up bàn tiệc trong ẩm thực châu Âu, kinh nghiệm thực hiện dự án kinh doanh.
Học phí học nấu món Âu bao nhiêu?
Tùy từng cấp độ mà học phí học nấu món Âu căn bản hoặc nâng cao sẽ dao động từ 7 – 12 triệu/cấp độ. Nếu học viên đóng học phí trọn gói khóa học một lần, sẽ được giảm 3% tổng học phí. Trong đó, học phí đã gồm chi phí cho: giáo trình, đồng phục, nguyên vật liệu thực hành suốt khóa học, lệ phí thi và cấp chứng chỉ.
Với học viên là bộ đội xuất ngũ, con thương binh liệt sĩ hoặc có hoàn cảnh gia đình khó khăn… cũng sẽ được hỗ trợ và áp dụng nhiều chính sách ưu đãi học phí phù hợp.
